El vecindario de Saint Simon se ubica a las afueras de Toulouse. La Ciudad Rosa, con su rico patrimonio histórico y artístico, garantiza emocionar a los huéspedes. El complejo ofrece 46 chalés cálidamente amueblados y equipados (de 3 y 4 dormitorios). El apartotel recibe a sus huéspedes en el vestíbulo y cuenta con servicio de salida 24 horas y aparcamiento. Para relajarse, el apartotel brinda una piscina al aire libre con playa, piscina y terraza, así como un gimnasio y un salón. Cada apartamento viene con cuarto de baño privado con ducha. Las prestaciones incluyen TV vía satélite/por cable y conexión a Internet. Hay una pequeña cocina con nevera pequeña y microondas, aire acondicionado regulable y calefacción central, como prestaciones estándar en todos los alojamientos. Los huéspedes pueden hacer ejercicio en el gimnasio o darse un chapuzón en la piscina al aire libre, para relajarse después en la playa o terraza. El hotel sirve desayuno continental.